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zoom RSS 山椒の実

<<   作成日時 : 2018/06/08 16:12   >>

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今年は豊作。
ホクホクして大量に収穫してきました。

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しかし その後がいけなかった。

軸をとる仕事。

そういえば 昨年も一昨年も
苦労したではありませんか。
すっかり忘れていました。
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永遠 忍耐 
という言葉が頭の中でぐるぐる。

3日ほどかかりきりでようやく終わりました。


醬油煮にしました。
完熟する前の若い実だったので
やわらかく炊けました。
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楽しみ方はいろいろあります。

ご飯にのせて
鰹節と一緒に冷奴に
麻婆豆腐に
クリームチーズにのせオリーブオイルをかけて


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